Crème chocolat

publié le 19 janv. 2012 à 15:13 par amap echo'terre   [ mis à jour : 19 janv. 2012 à 15:14 ]
  • 1litre de lait cru
  • Sucre
  • Chocolat rapé ou en poudre
  • Farine de maïs

Porter le lait à ébullition, ajouter le cacao, laisser cuire quelques minutes

Ajouter la farine de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau

Mélanger le temps que la préparation épaississe

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